Desafio Culinário - Bolos - Blogueiras Unidas - receita de Bolo de Chocolate de Liquidificador.

**QUARTA PARTICIPANTE DO DESAFIO CULINÁRIO**

Bia Costa

http://www.chamatecompinhao.blogspot.com.br

Bolo de Chocolate de Liquidificador

Bolo de Chocolate

Massa:

1 xícara de chá de leite morno (ou água quente)

3 ovos inteiros

4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente

1 xícara de chá de açúcar (gosto de usar o mascavo)

1 xícara de chocolate em pó

2 xícaras de chá de farinha de trigo (gosto de usar metade trigo integral, se precisar acrescente mais 1/2 xícara)

2 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de chá de maizena

SEGREDO: sempre acrescento 1 colher de sobremesa de canela em pó (shiii... fica só entre nós ok?! rsss..)

Bata todos ingredientes no liquidificador. Asse em forno pré-aquecido a 180ª por cerca de 45 minutos.

Calda:

1 xícara de açúcar (uso um pouco menos do mascavo, cerca de 3/4da xícara de chá)

3 colheres de sobremesa de maizena dissolvida em um pouco de água

5 colheres de sopa de chocolate

1 xícara de chá de leite (ou água)

1 pitada de sal

3 colheres de sopa de manteiga

Essência de Baunilha (opcional, às vezes coloco canela aqui também)

Confeitos para decorar

Misture bem todos ingredientes, exceto a maizena. Assim que levantar fervura, a adicione e mexa bem até que engrosse. Despeje sobre o bolo ainda quente.

DESAFIO RECEITA CULINÁRIA

**BOLOS**

"BLOGUEIRAS UNIDAS"

30/08 até 15/09

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