Compota de Goiaba:
Escolha goiabas firmes e maduras, descasque e tire as sementes.
Faça uma calda padrão.
Junte as goiabas e deixe ferver.
Encha os vidros, limpe e tampe bem, leve a ferver 20 minutos.
Para 1 ½ de goiaba faça 02 vezes a calda padrão.
Para conservar a cor do pêssego, da goiaba, da manga, coloca-se uma colherinha de limão.
Receitas de Frances James - "Blogueira Unida" - número 229
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